韭黄的危害有很多种，如果长期的食用，很容易导致患者出现消化不良和上火现象的发生。另外如果出现了阴虚血火旺的患者或者是胃肠虚弱的人，长期的食用韭黄，就会刺激肠胃，导致患者出现腹痛、腹泻的现象发生。这主要是因为韭黄含有丰富的粗纤维，这些粗纤维能够促进肠胃的蠕动，所以要适量的食用。