天天吃蚝油只要量不大的情况下，不会对身体造成明显的伤害，但吃的过多，有可能会出现血压升高，还会增加患上痛风的可能性。蚝油属于碱性的东西，能够使血液中的尿素和乳酸成分降低，避免在血管壁上出现沉积，从而达到软化血管的效果，还能提高食物的口感，但是对海鲜过敏的人群最好不要吃。