每天早上吃水煮鸭蛋好吗

(女,35岁)由于我最近工作比较紧张,早餐特别简单,所以经常会每天早晨吃一个水煮鸭蛋,每天早上吃水煮鸭蛋好吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般是相对比较好的,因为鸭蛋中含有的营养物质一般是比较丰富的,比如有蛋白质或者是矿物质能够补充营养并且提高身体免疫力,但是鸭蛋比较不容易消化因此要避免吃得太多。日常在饮食上一定要注意保证食物的多样化以及营养均衡,比如吃一些新鲜的蔬菜水果,或者是五谷杂粮等食物,能够保证营养的均衡摄。

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