豆浆怎样喝才不寒凉

(女,25岁)我从小就特别喜欢喝豆浆,但是脾胃比较虚弱,朋友说不能吃些寒凉的豆浆,豆浆怎样喝才不寒凉?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以在打豆浆的时候直接加入黑豆,并且黄豆最好不要浸泡。豆浆虽然比较寒凉,但是含有的营养物质是比较丰富的,容易肠道的吸收和消化,主要含有植物蛋白,同时还包含铁和锌以及钙等,但是最好不要一次性喝过多,以免导致出现消化不良。平常可以多喝些牛奶,有助于增强体质,补充身体的营养。

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