赤砂糖和红糖基本上都是相同的，赤砂糖是由甘蔗制成的，而红糖则是由甘蔗汁制成的，所以并没有太大的区别，在补血上也没有太大的区别，可以选择使用普通的红糖加入阿胶帮助补血，当然也可以选择吃一些大枣帮助补血。