纯净水和矿泉水并不存在哪一种好的问题，只是制作工艺不一样，相对来讲，纯净水制作过程中通过过滤和吸附的办法，滤掉了所有的微生物、杂质、包括颗粒极小的矿物质（如钙、铁、锌、硒等），而矿泉水保留了矿物质。对于人体来讲，有些矿物质和杂质对人体是有益的。但是对人体最健康的饮水还是白开水。