问羊肚菌的作用
详
（女，23岁）最近感觉身体很虚，经常感到头晕、乏力，脸色也很苍白，平时会吃完一些阿胶红枣来补气，最近妈妈经常给我炖羊肚菌汤补身体，羊肚菌的作用是什么？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
羊肚菌的作用有美白养颜、提高免疫能力、抗病毒以及抗氧化的作用。羊肚菌是比较稀有的野生食用菌，它含有丰富的多糖成分，能够提高身体的免疫能力，而且也有抗病毒、抗炎的作用。同时羊肚菌也有补肾和壮阳以及提神醒脑的作用，它不仅营养丰富，而且还益肠胃，也是治疗消化不良的中药。