槟榔芋可以起到补气养肾的功效，另外还有较好的健脾作用。本品的营养较为丰富，含有大量的淀粉以及蛋白质等，人体在食用之后，能够有效的为身体提供能量物质，并且含有较多的维生素对于预防夜盲症也有较好的效果，还能够有效的降低人体的胆固醇，对于治疗降血糖也有较好的作用。