问黑芝麻的药用价值
详
（女，32岁）最近我感觉自己的脸色不是特别的好，皮肤质量差还长了许多白头发，朋友建议我吃一些黑芝麻来进行调理，请问黑芝麻的药用价值都有什么？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
黑芝麻的药用价值主要包括：1、可以起到补血的作用，主要是因为黑芝麻含的铁质比较丰富，对缺铁性贫血的食疗效果比较好。2、可以帮助调节体内的胆固醇水平，软化血管，预防和缓解动脉粥样硬化。3、可以增强免疫系统的功能，对各种疾病起到一定的预防效果。