生吃洋葱的好处与功效

(男,25岁)每到夏天的时候,我特别的喜欢吃一些凉拌洋葱,感觉能够增进食欲,生吃洋葱的好处与功效是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

不仅能够增进胃肠蠕动,还能够起到促进食物消化和增进食欲的作用。在平时的饮食上适当的吃一些生洋葱,还能够起到提神醒脑和预防感冒的效果。还可帮助调节血压水平,缓解压力,帮助清除身体中的自由基,增强身体的机能代谢功能。但是洋葱中还有一些刺激性的物质,胃肠功能虚弱的人尽量不要多吃。

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