红薯粉淀粉含量比较高，少量食用影响不大，如果平时吃的比较多的话就有可能导致肥胖，尤其是易胖人群，你目前已经两百多斤一定要多注意控制饮食，调整健康的饮食结构。平时要注意避免高油高脂类的食物和高淀粉含量的食物。可以多吃水果蔬菜来代替那些热量比较高的食物，另外每天要坚持一些体育锻炼。