柿子叶泡水喝有生津止渴，美容养颜，清热解毒，预防癌症的作用。柿子叶中含有丰富的维生素，平时有高血压、冠心病的患者，也可以经常用柿子叶泡水来喝。但是柿子叶属于寒凉性的食物，如果说本身体质属于脾胃虚寒的话，就不要再用柿子叶泡水来喝了，否则容易引起腹泻。