红薯叶子的禁忌

(女,26岁)我婆婆经常的给我做红薯叶吃,说这个吃了对身体比较好,我也不懂这个,红薯叶子的禁忌都有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

红薯叶子的禁忌有:患有消化不良的人群是不能吃的,会加重病情。另外肾功能不全的人也不能吃,会导致并发症出现,对健康不利,红薯叶子不要和青椒一起吃,红薯叶子中的维生素a有抗氧化的作用,而青椒会破坏维生素,同时也不要和柿子一起吃,会刺激胃部使胃酸分泌增多,容易发生胃溃疡的现象。

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