红参不能和萝卜一起吃。红参中里面的人参皂苷成分特别丰富，有益智健脑以及抑制癌细胞扩散的作用，有补充身体元气的效果，而萝卜有顺气通气的效果，同时吃会破气，从而使红参的药效大打折扣，同时也不能和葡萄一起食用，葡萄中的酒石酸会和人参中的蛋白质结合，不利于人体吸收，从而造成沉积，对身体的健康有影响。