菠萝蜜籽可以吃吗

(女,36岁)前些天我老公给我买了一些菠萝蜜,但是我朋友说菠萝蜜的籽也是可以吃的,菠萝蜜籽可以吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般是可以吃的。菠萝蜜籽的营养价值是比较高的,含有维生素以及氨基酸,另外含有多种矿物质,能够满足身体对营养的需求。但菠萝蜜籽需要煮熟后才可以吃,一两碗也要避免一次性吃的过多,否则很有可能会加重肠胃负担,而且还有可能会出现消化不良的症状。平时也要注意饮食多样化,尽量避免挑食或偏食。

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