一般是可以吃的，同时还要观察蜂蜜是否有发酵或者是变质，蜂蜜容易存放，如果保存得当的话一般是可以长期进行保存的，不会出现变质。蜂蜜的营养价值比较高，属于一种纯天然的物质，具有抗菌的能力，食用后可以促进肠道的蠕动，预防便秘。提高身体的免疫力，还具有美容养颜的效果，多喝蜂蜜水。