燕窝的做法及功效

(女,42岁)近期我的皮肤出现了粗糙以及干燥的现象,想要通过适当喝燕窝能够帮助症状得到缓解,燕窝的做法及功效是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

燕窝需要洗干净之后放到锅里面熬煮,通过水煮方式能够吸收里面的胶原蛋白,还可以增强人体免疫力,在煮之前需要把燕窝泡发之后放到容器里面加入水在锅里面炖上半小时。燕窝里面的营养成分非常丰富,能够治疗患者出现咳嗽咳痰以及呼吸不畅和支气管炎症,同时还能够预防自身出现疾病发生。

扩展阅读