咸鸭蛋嘌呤高吗

(女,45岁)妈妈有痛风的问题,关节处都是肿起来的,医生说是尿酸高,要多注意饮食的,想知道咸鸭蛋嘌呤高吗?

精选回答

胡小翠主任医师

湖南省肿瘤医院「三级甲等」 营养科

咸鸭蛋的嘌呤含量并不是很高,所以痛风患者可以适当进食,但因为其中油和盐非常多,尽量在病情缓解期间食用。患有痛风后不可以吃嘌呤较高的食物,如豆制品,海鲜,动物内脏等,因为体内嘌呤代谢紊乱就会导致尿酸升高的现象,从而加重病情。这段时间要多喝水来促进尿酸的排泄,同时还要服用降尿酸的药物。

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