栗子不能和什么一起吃

(女,30岁)前几天朋友带了家乡特产栗子,煮了以后感觉特别好吃,但是第1次吃栗子不太懂,想知道栗子和不能和什么一起吃?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

栗子不能与鸭肉一起吃会引起中毒,也不能与羊肉和牛肉一起吃,如果同时吃的话,会引起不容易消化的现象,容易使人出现呕吐的情况。栗子可以起到补肾健脾以及益气补肝的作用,含有人体所需要的多种营养物质,栗子当中含有大量的淀粉,所以一次不要吃得过多,吃的过多不利于体重的保持。

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