绿豆相克的食物是什么

(男,18岁)妈妈怕我们中暑就经常给我们煲绿豆水,听说跟绿豆相克的东西很多,怕吃错了食物中毒,绿豆相克的食物是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

绿豆相克的食物是狗肉,这两种食物一起吃会发生胃胀的情况,严重的会导致食物中毒。那狗肉也不能和西红柿一起吃,会对人体内的元气造成损伤,不利于身体健康,而且绿豆也和玉米相克,玉米中含有的粗纤维能够促进肠道消化,两种食物一起吃,有可能会发生腹泻的现象,而且在吃绿豆的时候不要喝中药,会降低药效。

扩展阅读