鸭肉是一种性质偏寒的食物。鸭肉具有很高的营养价值。它富含蛋白质以及各种微量元素和矿物质。它可以健脾胃，养血气血。吃鸭肉时，尽量不要与冷食同时食用，以免引起腹胀和腹泻。不要吃梨，西瓜，杏仁，黄瓜，兔肉，蓝莓，核桃等。但是每隔一小时仍可以进食，不会有不良反应，因此应尽量保持规律饮食。