大麦青汁对身体有产生肾结石的危害，大麦青汁中的草酸含量比较丰富，肾功能不好的人在服用后容易形成肾结石。青汁中含有的高蛋白以及纤维素，对胃肠道虚弱的人群来说，服用后会造成腹痛腹泻，大麦青汁中的变应素成分有可能会导致身体出现过敏的情况，比如皮肤的瘙痒以及红肿。