鹅蛋和西红柿可以一起吃吗

(女,34岁)我昨天中午从超市买了些鹅蛋和西红柿,想要一起炒着吃,但是害怕会有影响,鹅蛋和西红柿可以一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以一起吃,鹅蛋中含有大量的蛋白质和鸡蛋的营养价值一样,都可以补充体内的营养,和西红柿不会有冲突。并且用西红柿炒鹅蛋,还能够增强食欲,西红柿中含有的维生素C少量的吃些,可以美容养颜,还能够有效的调节皮肤内色素的代谢,减少黑色素形成。但是要注意适量,有些胃溃疡的人不可以食用。

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