问有伤口能吃韭菜吗
详
（女，29岁）前几天下楼梯的时候不小心摔伤，导致胳膊上有一个伤口，今天妈妈做了一些韭菜鸡蛋，有伤口能吃韭菜吗？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
身体有伤口的情况下，尽量避免食用韭菜，因为韭菜属于发物，对于伤口愈合没有帮助。韭菜中含有大量的营养元素，例如维生素、膳食纤维，但是韭菜较为刺激，进食过多会导致伤口出现炎症，因此应当要避免食用或者少量食用。患者可以等到伤口愈合后再正常食用韭菜。