海带和菠菜一起吃可以吗

(女,34岁)我最近在网上看新闻,经常看到有人将食物混合一起吃就中毒了,所以我想请问一下菠菜海带是可以一起吃的吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

菠菜海带是可以一起吃的,菠菜中所含有的叶绿素以及水分特别充足,有补血养血的作用,而海带中所含有的矿物质以及维生素特别丰富,能够预防身体钾元素的减少,两种食物一起吃能够增强体质。由于海带中含有少量的嘌呤,患有痛风的患者尽量减少食用,以免使病情加重,对身体的健康造成影响。

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