鸡冠通常能吃。其中含有玻璃酸，能够达到美容、抗衰老的作用，适量食用还能够有效改善痔疮以及血病。但是鸡冠不能长时间的食用，可能会对身体产生一定的毒素，如果食用量过多可能会导致毒素在体内堆积，从而使神经受到损害，引发痴呆、癌症等疾病，因此吃鸡冠时一定要适量，避免过多食用。