鸭子肉的功效与作用有哪些

(女,47岁)我婆婆很爱吃鸭肉,总说鸭子很补,但是我就很不能理解,觉得鸭肉腥燥,很难吃。请问鸭子肉的功效和作用有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

鸭肉的营养比较丰富的,跟不同的食材同做或者做法不同都会有不同的功效。鸭肉含有很多的蛋白质,脂肪,可以增强体质,维持饱腹感,是没有什么治疗作用的。这种情况不是所有人都可以吃鸭肉的,因为含有大量的脂肪,所以肥胖的人最好不要吃的,以免越吃越胖。同时血脂比较高的人,也不要吃的。

扩展阅读