绿豆是不是寒性食物

(女,25岁)我这两天总是出现口腔溃疡的情况,母亲说可以适当喝些绿豆汤,说绿豆是寒性食物,绿豆是不是寒性食物?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般是属于寒性食物,通常能够起到清热泻火的作用,并且具有凉血解毒的功效,大多对于上火所引起的咽喉疼痛情况能起到改善作用,另外对于缓解大便干燥的现象也有相应的疗效。虽然绿豆的功效比较多,但是脾胃虚寒的人群尽量不要食用,以免对身体健康造成影响。另外在服药期间尽量不要食用绿豆。

扩展阅读