大米汤具有健脾和胃的功效。大米当中含有优质的蛋白，是可以使血管保持柔软，可以起到降血压的效果，如果长期喝大米汤的话，不仅是可以起到健脾的功效，还可以达到补气美容养颜的作用，如果面部有斑的患者，也可以多喝一些大米汤，平时要注意皮肤的卫生。但是在吃药的时候最好不要用喝大米汤，因为大米汤还有解毒的功效。