人参菜的功效

(女,53岁)我发现这段时间婆婆总会拿一些我没见过的东西来做菜,后来才知道是人参菜,人参菜对身体有什么好处,人参菜的功效有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

人参菜所具有的功效主要包括:1、可以补益中气,改善体虚、乏力、多汗的症状。2、可以起到润肺的作用,从而缓解因肺燥而引起的咳嗽症状。3、可以起到通乳、利乳的作用,改善乳母乳汁稀少的现象。4、可以补充人体所需的多种营养素,包括蛋白质以及微量元素。

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