在泡柠檬水的时候，可以适当的放入冰糖或者是蜂蜜，缓解柠檬发苦的现象，同时也可以把柠檬放在蜂蜜中进行腌制几天。柠檬水中含有丰富的维生素，具有消除色素沉着的功效，起到美白的效果，同时还可以调节身体中的血压和血脂。缓解高血压和心肌梗死，但是柠檬水不要长期使用，容易对胃造成刺激。