赤小豆和红豆的区别与功效

(女,29岁)这两天我发现身上长了一些湿疹,想熬些薏米红豆粥调理,但是我不太会分辨赤小豆和红豆,赤小豆和红豆的区别与功效有什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般有作用不同以及形状不同,红豆是椭圆形的,赤小豆则多是圆柱形,外表平滑且细长,相对赤小豆要小一些。赤小豆有健脾益气以及利水祛湿的功效,能够消除水肿现象。红豆则主要有祛痰止痒以及润肤的功效。赤小豆是可以入药的,红豆只能食用。它们都可以达到清热解毒的功效,但是功效是小豆相对较强。

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