早晨空腹吃花生米能够起到养胃作用，并可以缓解轻微的胃部不适症状，并能够润肠通便，给身体补充体能。但千万不可以吃得过多，容易出现消化不良现象，花生中有多种微量元素以及维生素成分可以延缓衰老，并可以帮助大脑发育，有利于记忆力的增强，帮助脑细胞激活，还可以对脱发起到防治的作用。