通常能够起到清热活血的作用，并且还可以起到消肿的功效，而且也能够加快肠胃蠕动，改善便秘的现象，而且适当的吃一些茄子，也能够补充身体所需要的营养，比如花青素等。而且经常吃茄子还能够起到降脂降压的作用，对于治疗高血压或高血脂等疾病有一定的辅助效果，平时可以适量吃一些。