牛肉和黄瓜是可以一起食用的，牛肉含有丰富的氨基酸，这种物质能够促进肌肉的生长，而且也能够增加肌肉的能量，另外它也含有丰富的蛋白质以及维生素。而黄瓜含有纤维素，能够促进肠道的蠕动，而且对于降低胆固醇和辅助治疗糖尿病有一定的作用，所以适当的食用牛肉和黄瓜能够起到滋补身体的作用。