能够补充体内所需要的碘元素，主要是因为还在里面的碘含量是比较高的，另外对于治疗甲状腺结节以及甲状腺肿大也有一定重要的作用。同时里面还含有大量的膳食纤维，吃了之后能够促进胃肠道蠕动，缓解便秘引起的大便干燥和排便困难现象。除此之外还在还具有一定补肝和补肾的功效。