服用蒸桃子时有利于人体消化和吸收，而且其中还含有膳食纤维，所以能够促进胃肠道的蠕动，缓解便秘的症状，另外还具有润肺止咳的功效。但是高温也会损害桃子当中的成分，所以营养价值就会降低。可是蒸桃子后其中仍有很多糖分，所以不适合血糖较高的人群食用。因为蒸桃子性质温热，所以患有热症的人群最好不要吃。