猪腰子怎么吃补肾炖汤

(男,35岁)我最近在工作的时候容易感到困乏,而且四肢还比较酸痛,朋友建议我吃一些猪腰子来补肾,请问猪腰子怎么吃补肾?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

猪腰子炒着吃、或者是煮熟后凉拌着吃、炖汤吃,都可以发挥到同样的效果。传统医学认为吃什么补什么、以形补形,从这个理论上来说,吃猪腰子就有利于补肾。其烹调方法不同,但作用的发挥并不受明显影响,可以根据自己的喜好选择烹调方法。但是,具体的食疗效果存在个体差异。

扩展阅读