可能会有一定危害的。我已经大多数是化学合成的，在过多摄入之后有可能会导致血液当中的谷氨酸含量异常升高，而且还会引起头晕头痛，恶心呕吐，并且还会伴有肌肉无力和烦躁不安等多种临床症状。才出现这些症状后，需及时通过静脉输注药物来进行治疗，并且要多喝一些温开水帮助味精代谢。