鸡肉可以和牛肉一起吃吗

(女,40岁)这几天我的胃口不是特别好,想要适当吃牛肉和鸡肉,能够起到增强自身抵抗力效果,鸡肉可以和牛肉一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以一起吃,两种肉食成分不存在相克现象,避免一次性吃太多会引起消化不良和腹部胀痛,严重者还会造成便秘。牛肉和鸡肉还可以一起煲汤喝,能够补充机体所需要蛋白质以及氨基酸和维生素含量,鸡肉里面的营养要比猪肉里面高。平时在饮食上要做到荤素搭配,营养全面,牛肉里面的铁元素非常丰富,能够预防自身出现贫血。

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