猪肝一般会有少量的重金属元素，因为猪肝属于解毒器官，但适当的进食是可以的，适当的进食对于治疗缺铁性贫血是有帮助的。如果缺铁性贫血是比较严重的，可以服用铁剂来进行治疗，具体服用量需要在医生指导下进行。存在有贫血的患者，平时在饮食上要多吃些含铁量较丰富的食物，生活上要注意多休息。