吃新鲜薄荷的禁忌是孕妇不可食用，而且薄荷不能和可乐、醋、甲鱼一同食用，以免出现中毒反应。另外在晚上也不要吃薄荷，因为薄荷具有提神醒脑的功效，所以晚上食用会引起失眠。而且还要注意食用量不可过多。目前出现头痛的现象可以吃薄荷来缓解。但最好明确头痛的具体病因，针对性的服用药物。