一般是可以吃的，没有冲突的作用，而且相互搭配不会对身体造成伤害，西红柿一般不要和海鲜或者是虾类的食物一起吃。容易出现恶心呕吐和腹痛腹泻，西红柿的营养价值比较高，含有丰富的维生素可以补充营养，促进肠道的蠕动。皮蛋可以调节酸碱平衡，但是一定要控制量，因为皮蛋中还要大量的铅。