补白蛋白吃什么食物最快最好

(男,35岁)我最近身上皮肤起了好多水肿,全身困乏无力,医院检查说缺少白蛋白,请问补白蛋白吃什么食物最好最快?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

补白蛋白,最有效的方法就是输注血清白蛋白注射液。除了输白蛋白注射液以外,如果要通过饮食来补充白蛋白,就是要多吃些蛋白含量高的食物,比如鱼肉,牛肉,鸡肉,鸡蛋,豆制品等。多吃这些食物,可以提供蛋白合成的原料,并没有哪一种食物可以直接把白蛋白补起来。

扩展阅读