过多食用很可能会引起发胖，因为大豆中含有的脂肪成分很高，特别是在减肥期间的人吃过后，会出现体重增加的现象。在减肥期间要多吃清淡容易消化的食物，并且要低盐低脂，每次吃过饭后多参加户外运动，加快肠道蠕动，排出体内的毒素还能够燃烧脂肪，从而达到减肥的效果，不要长时间久坐或久站。