黑米的营养价值及功效

(女,30岁)我老婆特别喜欢吃黑米,说是经常的吃黑米,可以给身体补充营养,每天都要煮些黑米粥,黑米的营养价值及功效?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以健脾暖肝、滋阴补肾、明目活血。体质虚弱的人群每天适量的吃些黑米,能够对身体起到调理的作用,也可以缓解虚发早白以及头晕症状,在患有眼疾的情况下,除了配合医生用药物来做治疗外,经常的吃些黑米,能起到辅助治疗效果。并且黑米有钙营养,还可以清除自由基,有利于骨骼的健康。

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