人参果怎么吃

(女,30岁)今天去超市买菜,看到有种水果叫什么人参果,以前从没见到过,请问人参果应该怎么吃?

精选回答

王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院「三级甲等」 中医科

人参果通常可以和肉片一起炒着吃。通常对于身体的免疫功能达到调节的作用,其中在做食物的时候,也要把人生果的蒂去掉,同时也不能放入太多的味精,因为味精进入到身体里面会与锌元素发生结合的反应,所以会导致身体出现缺锌的症状,适量的吃些人参果,有利于补充人体所需求的维生素。

扩展阅读