具有健脾暖胃作用以及补充钙质的功效。黑糖营养价值很高，在生理期饮用黑糖水可以是经血顺利排出，还具有够缓解痛经的作用，并且黑糖里面还有大量的铁质，能够为女性补血。另外黑糖还具有消除疲劳的作用，在心情烦躁时喝一些黑糖水，还能够降低烦躁感，对保持体力也有一定的作用。