蜂蜜炖雪梨的功效是清热解毒败火的作用，同时也有一定的润肺化痰的作用，目前的症状可以饮用这种饮食方法进行调理。但是还是需要合理加用一些止咳化痰的药物共同进行治疗，也需要配合一些清热解毒的药物，注意多喝水，如果有糖尿病的患者是不可以吃蜂蜜炖雪梨的，容易导致血糖偏高。