一般是没有危害的，绿豆芽中含有的营养物质是比较丰富的，比如膳食纤维以及磷和铁等等，通常可以减少胆固醇以及脂肪堆积，并且还有助于预防心脑血管疾病。适当吃些绿豆芽，通常有益于身体健康，而且并不会对身体造成危害，但是尽量避免吃生的绿豆芽，因为生的绿豆芽中含有有害物质。